高山の料亭と言えば洲岬と角正 #高山 #takayama | GVBDO ブログ 緑の日記 G.V.BLACK DENTAL OFFICE
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アメリカンスーパーデンティストNorman Yamazaki, DDS.が綴る飛騨高山の日々。
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高山の料亭と言えば洲岬と角正 #高山 #takayama

こんばんは。

今日は肌寒い1日でした。

飛騨牛とラーメンが有名な高山ですが、

和食も江戸時代から続いた伝統があり

洲岬(さき)と角正が有名な2つの料亭です。

洲岬(さき)は伝統を守り昔のまま

角正は椅子席やランチもあって革新的

という感じですかね。

G.V.BLACK DENTAL OFFICEの人々も

両方にお邪魔しているので

もうおなじみですね。

4月29日あたりに春のお花見を計画していますが

皆様の都合をお知らせください。

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| 今日のレストラン | 22:11 | comments(0) |
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